أفضل الفيتامينات والمعادن لصحة العين

وفقًا لتقرير على موقع Aseel Eye الإلكتروني ، تظهر الأبحاث أن بعض أمراض العيون ، مثل الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD) ، يمكن تجنبها أو تقليلها عن طريق تناول الأطعمة الصحية الغنية بالفيتامينات الصحية للعين.

تبين أن تناول هذه الفيتامينات كجزء من نظام غذائي صحي يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض العين ، وفقًا لدراستين أجراهما المعهد الوطني للعيون حول أمراض العيون المرتبطة بالعمر “لفحص فعالية مكملات الفيتامينات لصحة العين”.

وفقًا لجمعية البصريات الأمريكية ، فهذه هي أفضل الفيتامينات والمعادن لصحة العين:

لوتين وزياكسانثين

تظهر الأبحاث أن الكاروتينات ضرورية لوظيفة الشبكية ولحماية عينيك من الإجهاد التأكسدي ، حيث تقع شبكية العين في الجزء الخلفي من العين وتنقل الضوء الذي يدخل العين إلى الدماغ ، حيث يتم ترجمته إلى صور.

يساعد اللوتين والزياكسانثين أيضًا في تقليل إجهاد العين من التعرض المفرط للضوء الأزرق من الهاتف أو الكمبيوتر ، ولا يمكن الحصول عليهما إلا من الطعام ويوجدان في الخضروات الورقية مثل السبانخ واللفت.

الزنك

يعتقد الخبراء أن هذا المعدن ضروري لوظيفة الشبكية وكمضاد للأكسدة ، لأن “الزنك” يساعد على محاربة عدد كبير من الجذور الحرة الموجودة في البقعة ، والقضاء على هذه الجذور الحرة يمنع تلف الشبكية ، و يقلل “الزنك” من تطور أمراض العيون ويقلل من فقدان حدة البصر.

يعتبر المحار واللحوم الحمراء من أفضل مصادر الزنك ، وإذا كنت نباتيًا ، فإن المكسرات والبذور والبقوليات هي الحل الأمثل للحصول على حصتك اليومية من الزنك.

فيتامين أ

يعرف معظم الناس بالفعل أن هذا الفيتامين ضروري لوظيفة العين الصحية ، فهو مضاد للأكسدة يحمي القرنية وشبكية العين وهو ضروري للرؤية الليلية ، كما أنه ضروري لإنتاج أصباغ العين الواقية.

لذلك ، الجزر مفيد لصحة العين لأنه يحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين ، والبطاطا الحلوة والمانجو والشمام هي أيضًا خيارات جيدة.

فيتامين ب 1

فيتامين رئيسي “مضاد للإجهاد” لقدرته الفعالة على تقليل الالتهاب ، تظهر الدراسات أنه يساعد أيضًا في الوقاية من اعتلال الشبكية السكري ، والضرر التدريجي لشبكية العين الناجم عن ارتفاع نسبة السكر في الدم وانخفاض تدفق الدم ، وهو مفيد لفيتامينات B1.
.
ألاحماض الدهنية أوميغا -3

تدعم الأحماض الدهنية الرؤية الصحية ووظيفة الشبكية في التطور وطوال الحياة ، وتشير الدراسات إلى أن الحفاظ على نظام غذائي غني بالأوميغا 3 يبطئ من تدهور العين.

يساعد اثنان من أحماض أوميغا 3 الدهنية (DHA و EPA) أيضًا في تقليل الالتهاب ، وتقلل جرعة كافية من أوميغا 3 من خطر التنكس البقعي وإعتام عدسة العين والمياه الزرقاء ومتلازمة العين الجافة.

يعتبر زيت السمك وأسماك المياه الباردة مثل السلمون والرنجة مصادر غنية بأحماض أوميغا 3.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *