أفضل الفيتامينات والمعادن لصحة العين

وفقًا لتقرير على موقع Aseel Eye الإلكتروني ، تظهر الأبحاث أن بعض أمراض العيون ، مثل الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD) ، يمكن تجنبها أو تقليلها عن طريق تناول الأطعمة الصحية الغنية بالفيتامينات الصحية للعين.

تبين أن تناول هذه الفيتامينات كجزء من نظام غذائي صحي يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض العين ، وفقًا لدراستين أجراهما المعهد الوطني للعيون حول أمراض العيون المرتبطة بالعمر “لفحص فعالية مكملات الفيتامينات لصحة العين”.

وفقًا لجمعية البصريات الأمريكية ، فهذه هي أفضل الفيتامينات والمعادن لصحة العين:

لوتين وزياكسانثين

تظهر الأبحاث أن الكاروتينات ضرورية لوظيفة الشبكية ولحماية عينيك من الإجهاد التأكسدي ، حيث تقع شبكية العين في الجزء الخلفي من العين وتنقل الضوء الذي يدخل العين إلى الدماغ ، حيث يتم ترجمته إلى صور.

يساعد اللوتين والزياكسانثين أيضًا في تقليل إجهاد العين من التعرض المفرط للضوء الأزرق من الهاتف أو الكمبيوتر ، ولا يمكن الحصول عليهما إلا من الطعام ويوجدان في الخضروات الورقية مثل السبانخ واللفت.

الزنك

يعتقد الخبراء أن هذا المعدن ضروري لوظيفة الشبكية وكمضاد للأكسدة ، لأن “الزنك” يساعد على محاربة عدد كبير من الجذور الحرة الموجودة في البقعة ، والقضاء على هذه الجذور الحرة يمنع تلف الشبكية ، و يقلل “الزنك” من تطور أمراض العيون ويقلل من فقدان حدة البصر.

يعتبر المحار واللحوم الحمراء من أفضل مصادر الزنك ، وإذا كنت نباتيًا ، فإن المكسرات والبذور والبقوليات هي الحل الأمثل للحصول على حصتك اليومية من الزنك.

فيتامين أ

يعرف معظم الناس بالفعل أن هذا الفيتامين ضروري لوظيفة العين الصحية ، فهو مضاد للأكسدة يحمي القرنية وشبكية العين وهو ضروري للرؤية الليلية ، كما أنه ضروري لإنتاج أصباغ العين الواقية.

لذلك ، الجزر مفيد لصحة العين لأنه يحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين ، والبطاطا الحلوة والمانجو والشمام هي أيضًا خيارات جيدة.

فيتامين ب 1

فيتامين رئيسي “مضاد للإجهاد” نظرًا لقدرته الفعالة على تقليل الالتهاب ، تظهر الدراسات أنه يساعد أيضًا في الوقاية من اعتلال الشبكية السكري ، والضرر التدريجي لشبكية العين الناجم عن ارتفاع نسبة السكر في الدم وانخفاض تدفق الدم ، وهو مفيد لفيتامينات B1.
.
ألاحماض الدهنية أوميغا -3

تدعم الأحماض الدهنية الرؤية الصحية ووظيفة الشبكية في التطور وطوال الحياة ، وتشير الدراسات إلى أن الحفاظ على نظام غذائي غني بالأوميغا 3 يبطئ من تدهور العين.

يساعد اثنان من أحماض أوميغا 3 الدهنية (DHA و EPA) أيضًا في تقليل الالتهاب ، وتقلل جرعة كافية من أوميغا 3 من خطر التنكس البقعي وإعتام عدسة العين والمياه الزرقاء ومتلازمة العين الجافة.

يعتبر زيت السمك وأسماك المياه الباردة مثل السلمون والرنجة مصادر غنية بأحماض أوميغا 3.