3 ـ فوائد “النشا” أهمها في فطام الرضّع

تتساءل الأمهات حاليًا عن طرق صحية لتسهيل فطام الأطفال ، سواء من الرضاعة الطبيعية أو الرضاعة الصناعية. يتشبث الأطفال بثدي أمهاتهم أو “زجاجة الرضاعة” ولن يتركوا ذلك بسهولة ، ولكن مع “النشا” هناك حل سهل.

اقرئي أيضًا: ينصح خبراء التغذية الأطفال بتناول البروكلي والسبانخ قبل الفطام

يستخدم النشا لعدة أشياء وهي:

1 – تهدئة وتنعيم البشرة وتقليل تهيجها والتهاباتها نتيجة استخدام الحفاضات. حيث يهدئ البشرة ويحافظ على رطوبتها.

2 – يعتبر من العناصر الغذائية الهامة للفطام حيث يستخدم في تحضير الأطباق سهلة الهضم مثل البودنج. إنه غذاء يشبع الأطفال ويمدهم بالطاقة اليومية التي يحتاجون إليها.

3 – النشا يقلل من الإصابة بالإسهال الذي يمكن أن يصيب الأطفال أثناء التسنين ، مع ملاحظة أنه يمكن استخدام أي نوع من النشا لإعداد وجبات الأطفال.

من ناحية أخرى ، درس بعض الباحثين في عام 1975 تأثير النشا على الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1-3 أشهر ووجدوا أن أجسام هؤلاء الأطفال كانت قادرة على امتصاص 99٪ من النشا المعطى لهم.

من المعروف أن بدء الطعام الصلب في هذا العمر سيكون له أضرار أخرى ، لكن قدرة أجسامهم على هضم النشويات في هذا العمر تعني أن هناك آلية أخرى تعمل على هضم النشا غير إنزيم الأميليز الذي يفرزه البنكرياس.