الفواكه والأسماك الطازجة .. إليك الأطعمة التي يجب أن تتناولها للحفاظ بشكل فعال على صحة الشرايين وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
– توت العليق والتوت
ترتبط الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وهذا هو الحال مع التوت الأسود والتوت ، وكذلك التوت البري والعنب ، حيث تحتوي على مركبات الفلافونويد وقد أظهرت العديد من الدراسات بالفعل أهمية هذه المواد المضادة للأكسدة في حماية صحة القلب. والأوعية الدموية.
– الأسماك الزيتية
سمك السلمون والماكريل والأنشوجة والسردين والرنجة. الأسماك الدهنية غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
كم مرة تستهلكها؟ توصي الوكالة الوطنية للأمن الصحي (ANSES) بتناول الأسماك مرتين في الأسبوع ، بما في ذلك الأسماك الزيتية مرة واحدة ، واختيار الأسماك الزيتية الصغيرة مثل الأنشوجة والسردين والرنجة ، والتي تراكمت فيها ملوثات ومعادن ثقيلة أقل من الأسماك الزيتية الأكبر حجمًا.
– جوز
كما أنه يحتوي على أوميغا 3 ومضادات الأكسدة واللوز مفيد لصحة القلب. تساعد على خفض مستوى الدهون في الدم وبالتالي منع انسداد الشرايين.
– لوز
يحتوي اللوز على فيتوسترولس ، وهي مركبات طبيعية توجد في بعض النباتات ، ولهم والجوز خاصية خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم عن طريق تقليل امتصاصه في الأمعاء. كلما انخفض مستوى الكوليسترول في الدم ، قل تصلب الشرايين ، وتتكون هذه اللويحات من خلايا الدم والكوليسترول الذي يتراكم على الجدار الداخلي للشرايين. مما يؤدي إلى انسداد.
لمتابعة المزيد: دراسة حديثة: الرمان هو الفاكهة الوحيدة القادرة على محاربة الأورام السرطانية
– عدس
يرتبط الاستهلاك المنتظم للبقوليات مثل: العدس أو الحمص أو الفول بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. لذلك ، توصي وكالة الصحة العامة الفرنسية بتناول الطعام مرتين في الأسبوع.
– أفوكادو
مثل اللوز ، يحتوي الأفوكادو على فيتوسترولس الذي يساعد في محاربة الكوليسترول السيئ ، وبالتالي يقلل من خطر انسداد الشرايين ، كما أنه غني بالأوميغا 3.
– الخضار الورقية الخضراء
السبانخ واللفت (الخضر واللفت واللفت والبروكلي والسلق والجرجير .. تحتوي الخضروات الورقية على مضادات الأكسدة والألياف وفيتامين K: “كوكتيل رائع” لدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
• المصدر: femmeactuelle.fr.
ملاحظة من «مدام نت»: قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج .. عليك استشارة طبيب مختص.
اقرأ المزيد: فوائد مذهلة لفاكهة وخضروات البرتقال