طرق لتقوية العظام ببعض الأطعمة والفيتامينات من مصادرها الطبيعية

#شم

ما هو # الغذاء الذي يقوي # العظام؟ لا يوجد غذاء محدد لتقوية العظام لأن قوة العظام تعتمد على بناء عظام قوية منذ الطفولة ومحاولة الحفاظ عليها طوال الحياة ، ولكن بعض العناصر الغذائية ؛ مثل الكالسيوم وفيتامين د قد يكون لهما دور مهم في تعزيز صحة العظام مقارنة بالآخرين ، فالكالسيوم مهم للجسم لبناء عظام وأسنان قوية والحفاظ عليها مع تقدمنا ​​في العمر ، وتجدر الإشارة إلى أنه إذا كان الجسم لا يحصل على ما يكفي من الكالسيوم ، فإنه يأخذ من العظام لضمان حسن سير الخلايا ، مما يؤدي إلى هشاشة العظام والضعف.

فيما يلي بعض الأطعمة الضرورية للحفاظ على صحة العظام:

الأطعمة التي تحتوي على مغذيات مفيدة للعظام الأطعمة الغنية بالكالسيوم: كما ذكرنا سابقاً يعتبر الكالسيوم من أهم العناصر التي تحتاجها العظام. تشمل المصادر الجيدة للكالسيوم منتجات الألبان وبعض أنواع الأسماك ودقيق الشوفان والحبوب الأخرى والتوفو.

أغذية غنية بالزنك: الزنك هو من المعادن التي يحتاجها الجسم بكميات قليلة ويساعد على بناء الجزء المعدني من العظام ، كما أنه يعزز تكوين خلايا العظام ويقلل من تكسرها ، ويمكن الحصول على الزنك من لحم البقر ، الجمبري والمحار والسبانخ وبذور الكتان وبذور اليقطين.

الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم: يلعب المغنيسيوم دورًا رئيسيًا في تحويل فيتامين د إلى شكله النشط ، مما يحسن امتصاص الكالسيوم.

الأطعمة الغنية بأوميغا 3 ومصادر أوميغا 3: الأسماك والمأكولات البحرية ، وخاصة الأسماك الزيتية التي تعيش في المياه الباردة ؛ مثل: السلمون والماكريل والتونة والسردين والرنجة.

المكسرات والبذور؛ مثل: بذور الشيا وبذور الكتان والجوز.

الزيوت النباتية؛ مثل: زيت بذور اللفت وزيت بذر الكتان وزيت فول الصويا. أغذية مدعمة مثل: بعض أنواع البيض والعصائر والحليب الطازج والزبادي وأغذية الأطفال ومشروبات الصويا.

التين: يحتوي التين على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة العظام. كوب واحد من التين المطبوخ يحتوي على 180 ملليغرام من الكالسيوم ، بالإضافة إلى كميات من فيتامين ج وفيتامين ك ، مع ملاحظة أن التين الطازج منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف الغذائية ، واثنان من التين الطازج يحتويان على 24 ملليغرام من الكالسيوم. اختيار جيد لنظام غذائي صحي.

فاكهة الكيوي: تتميز فاكهة الكيوي باحتوائها على كميات عالية من المغنيسيوم وفيتامين ج ، بالإضافة إلى انخفاض مستويات الكالسيوم وفيتامين أ وفيتامين ك ، مما يجعلها خيارًا جيدًا لصحة العظام ، حيث تتمتع بطعم حلو ولذيذ وقليلة السعرات الحرارية المحتوى.

عصير الطماطم: يحتوي عصير الطماطم على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن. بما في ذلك: المغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين أ وفيتامين ج وكذلك بعض الكالسيوم وفيتامين ك ، مع ملاحظة أن الطماطم الطازجة جيدة أيضًا ، لكن العصير يحتوي على تركيز أعلى من العناصر الغذائية المفيدة.

الفلفل الأحمر الحلو: الفلفل الأحمر الحلو من الأطعمة المفيدة للعظام. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ وفيتامين ج ، بالإضافة إلى القليل من فيتامين ك ، فهو أيضًا خيار جيد لأي نظام غذائي صحي ؛ بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية ، فهو يحتوي على فيتامينات ب والألياف الغذائية.

دبس السكر: يعتبر دبس السكر مصدرًا جيدًا للكالسيوم على عكس السكر الأبيض ، حيث تحتوي ملعقة كبيرة من دبس السكر على 41 ملليجرام من الكالسيوم ويمكن استخدامه بدلاً من العسل مع الحليب أو دقيق الشوفان أو خلطه مع العصائر.

الخضراوات ذات الأوراق الداكنة: من المعروف أن منتجات الألبان تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم ، ولكن يمكن أيضًا الحصول على الكالسيوم من عدد من الخضروات ، وخاصة الخضار الورقية الداكنة. مثل: الملفوف الصيني ، واللفت ، وأوراق الكرنب ، وأوراق اللفت.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *