إذا كنت ترغب في تناول الطعام بالخارج ، هل تأكل اللحم أم الدجاج؟ .. طبيب بيطري يشرح

إذا كان عليك أن تأكل طعامك خارج المنزل ، سواء في المتاجر أو أثناء دعوة الطعام ، فقد تشعر بالارتباك عندما يكون لديك لحوم ودواجن أمامك لتختار ما تأكله لحل هذا الشعور ، على سبيل المثال خارج المنزل لحوم أم دواجن؟

قال حمدي عن اليوم السابع: لا جدال في أن اللحوم الحمراء لذيذة جدًا وصحية وشكلها على المائدة جذاب ، لكن إذا وضعت اللحم والطيور قبلي ، فسأأكل الدجاج والسمك والأرانب وأنواع أخرى من اللحوم البيضاء ، لأن اللحوم البيضاء سهلة الهضم ولا تسبب مشاكل للقلب والشرايين ، على عكس اللحوم الحمراء.

وعن عدد فوائد اللحم الأبيض قائلًا:

1- اللحم الأبيض سهل على المعدة وأسهل في المضغ.

2- يساعد في حالات مثل هشاشة العظام أو التهاب المفاصل وغني بالفوسفور وهو معدن مهم يدعم أسنانك وعظامك بالإضافة إلى وظائف الكلى والكبد والجهاز العصبي المركزي.

3- للحفاظ على حياة صحية والحفاظ على صحة القلب حيث أن تناول صدور الدجاج يقلل ويتحكم في مستويات الهوموسيستين.

4- فيتامين ب الموجود في كبد الدجاج يمكن أن يقلل من مشاكل الجلد ، تشقق الشفاه ، التهاب اللسان ، تجديد الجلد الجاف أو التالف ، وفيتامينات فيتامين ب 6 أو ب المعقدة تدعم الإنزيمات والتفاعلات الأيضية الخلوية وتحافظ على صحة الأوعية الدموية مع الحفاظ على مستويات عالية. تعزز الطاقة واللحوم البيضاء عملية التمثيل الغذائي.

5- تعتبر اللحوم البيضاء مصدرًا أعلى للبروتين وتحتوي على نسبة أقل من الدهون ، وتحتوي اللحوم الحمراء على مستويات أعلى من الدهون ، بينما تحتوي اللحوم البيضاء أيضًا على مستويات أعلى من المعادن مثل الحديد والزنك.

6- تقلل اللحوم البيضاء من التعرض للإصابة بمرض السكر والسكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية وزيادة الوزن وبعض أنواع السرطان والأمراض المزمنة.

7- لحم الدجاج غني بالأحماض الأمينية وهذا يضمن استعادة خلايا الجسم ونموها ، كما أنه مهم لتقوية جهاز المناعة في الجسم ونضارة الشعر.

8- الأسماك غنية بالأوميجا 3. مما يخفض نسبة الكوليسترول ويدعم صحة الأوعية الدموية ويدعم الجهاز العصبي في الجسم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *