وصفات لتسمين الجسم في وقت قصير

يفكر الملايين حول العالم في إنقاص الوزن والحصول على جسم مثالي ، ولكن هناك من يعتقد العكس تمامًا ؛ يعاني الكثير من النحافة ويريدون تسمين أجسامهم للتمتع بمظهر جيد وصحة مثالية ، لذلك ينصح خبراء التغذية بالعديد من الأطعمة والوجبات التي تساعد على تسمين الجسم بأمان وفعالية.

يمكن اكتساب الوزن بعدة طرق ، أبسطها زيادة إجمالي السعرات الحرارية من خلال التركيز على تناول مجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية ، ويمكن للأفراد الذين يرغبون في اكتساب العضلات على وجه التحديد الجمع بين تناول السعرات الحرارية العالية مع البروتين والتمارين الرياضية.

طرق زيادة الوزن

الطريقة الأكثر استدامة لاكتساب الوزن هي القيام بذلك ببطء. قد يكون من الصعب الحفاظ على طرق زيادة الوزن بسرعة. يجب على الأشخاص الذين يرغبون في زيادة الوزن بسرعة التحدث إلى طبيبهم أولاً. في بعض الحالات ، قد تشير صعوبة اكتساب الوزن أو إنقاصه إلى سبب غير مبرر لحالة صحية خطيرة تحتاج إلى علاج طبي. فيما يلي بعض العناصر الغذائية المهمة لتسمين الجسم في وقت قصير:

1- الكربوهيدرات

الكربوهيدرات هي العناصر الغذائية التي يستخدمها الجسم للحصول على الطاقة ، ومعظمها من الأرز. على سبيل المثال ، يوفر الأرز البني 76.2 جرامًا من الكربوهيدرات في كل 100 جرام ، وهذا النوع من الأرز أعلى في البروتين من بعض أنواع الأرز الأخرى. يحتوي الأرز الأبيض على نسبة منخفضة من البروتين ، ولكن يمكن لأي شخص تقديمه مع الأطعمة الأخرى ، مثل اللحوم أو الفاصوليا ، للحصول على المزيد من البروتين والسعرات الحرارية.

يحتوي خبز الحبوب الكاملة على كربوهيدرات معقدة وهو أعلى في البروتين من الخبز الأبيض ، ويمكن زيادة قيمة السعرات الحرارية للخبز بتغطيته بأطعمة غنية بالبروتين مثل زبدة الجوز أو الأفوكادو.

تشمل الحبوب الكاملة أطعمة مثل الشوفان والقمح والشعير والأرز ويمكن تناولها بمفردها أو خلطها في المنزل لتقديمها مع الحليب أو الزبادي.

2- فواكه مجففة

تحتوي الفاكهة المجففة على سكر الفركتوز ، وهو سكر موجود في الفاكهة مفيد كمُحلي طبيعي وطريقة لزيادة محتوى السعرات الحرارية في الوجبات.

على سبيل المثال ، يمكنك تحلية الحبوب أو دقيق الشوفان بالتمر أو إضافة المشمش المجفف إلى الزبادي أو خلط الفواكه المجففة في عصير. بعض أنواع الفواكه المجففة مناسبة أيضًا للسلطات وبعض الأطباق المطبوخة.

3- شوكولاتة داكنة

تأتي الشوكولاتة من حبوب الكاكاو الغنية بالكربوهيدرات ، وبالمقارنة مع شوكولاتة الحليب ، عادةً ما تحتوي الشوكولاتة الداكنة على سكر أقل ومحتوى كاكاو أعلى ، مما يعني أنها تحتوي على المزيد من مضادات الأكسدة الموجودة في حبوب الكاكاو.

ستوفر المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو أكبر قدر من الفوائد ، والطريقة السهلة لإضافة المزيد من النكهات والسعرات الحرارية إلى أي طبق هي إضافة مسحوق الكاكاو أو حبيبات الكاكاو في الأعلى.

إقرأ المزيد: وجبة فطور كبيرة تساعدك على إنقاص الوزن .. دراسة مناقضة

4- البروتين

تناول كمية كافية من البروتين مهم للجميع لأنه يساعد في بناء العضلات والحفاظ عليها ، وتشمل بعض المصادر الجيدة التي تساعد في بناء الدهون ما يلي:

– سمك السالمون

يعتبر السلمون مصدرًا لكل من البروتين والدهون الصحية ، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تساعد في دعم صحة الدماغ والعين.

– بيض

البيض غني بالبروتينات والدهون الصحية وغني أيضًا بالكولين ، وهو عنصر غذائي ضروري لصحة الدماغ ويلعب دورًا مهمًا في نمو الجنين.

مشروب البروتين

يمكن أن تكون مخفوقات البروتين طريقة ملائمة لزيادة تناولك للبروتين دون تناول المزيد من الأطعمة الكاملة. يمكن أن تكون مفيدة أيضًا للنباتيين وأولئك الذين يحتاجون إلى زيادة الوزن ولكن ليس لديهم شهية كبيرة للطعام.

5- منتجات الألبان ومشتقاتها

تحتوي العديد من منتجات الألبان على نسبة عالية من السعرات الحرارية وقد تحتوي أيضًا على عناصر غذائية مفيدة مثل البروتين والكالسيوم. الحليب غذاء عالي السعرات الحرارية وغني بالكالسيوم والكربوهيدرات والبروتينات ، وكوب من الحليب مع 2٪ دسم يوفر حوالي 122 سعرة حرارية.
محتوى البروتين في الحليب يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يحاولون بناء العضلات ، في حين أن الكالسيوم يجعله مفيدًا للأشخاص الذين يهتمون بكثافة العظام أو هشاشة العظام.

– جبنه

الجبن هو منتج ألبان آخر عالي السعرات الحرارية ، ويحتوي أيضًا على البروتين والكالسيوم ، لكن المحتوى الغذائي الدقيق يعتمد على نوع الجبن وكيفية صنعه.
على سبيل المثال ، تميل الأجبان القديمة إلى أن تكون أقل في الكربوهيدرات ، لذلك تأتي المزيد من السعرات الحرارية من هذه الأجبان من الدهون ، ويمكن أن يكون الجبن طعامًا عالي الصوديوم ، لذلك يجب أن أتحقق من الملصق للتأكد من أنني لا أتناول الكثير من الطعام كل يوم .

– الزبادي

الزبادي كامل الدسم هو مصدر جيد للسعرات الحرارية والبروتينات. من الأفضل اختيار الزبادي العادي أو اليوناني بدلاً من الزبادي المنكه لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر.

* المصدر: medicalnewstoday.com

ملاحظة من “Madam.net”: قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج يجب استشارة الطبيب المختص.

Follow More فوائد المعصوب غنية جدا .. تعرف عليها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *