وفي هذا الصدد ، كشف خبراء التغذية عن 6 عادات من شأنها تسريع حرق الدهون وزيادة التمثيل الغذائي في الجسم ، وفقًا لموقع “كل هذا ، وليس ذلك”.
من هذه العادات تناول الكثير من الخضار الداكنة غير النشوية مثل السبانخ والجرجير واللفت. أظهرت دراسة في مجلة أكاديمية التغذية أن هذه الأطعمة مرتبطة بالدهون الحشوية في أسفل البطن وكذلك الدهون داخل الكبد.
أوضحت أخصائية التغذية ليزا موسكوفيتز أن الخضار الورقية الداكنة تعتبر غذاء منخفض السعرات الحرارية وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل فيتامين ك والمغنيسيوم وحمض الفوليك والكالسيوم وفيتامين ج والألياف.
الكافيين منبه معروف بقدرته على زيادة اليقظة والوظيفة الإدراكية والتمثيل الغذائي ، كما يساعد في إنقاص الوزن.
أظهرت دراسة صغيرة في عدد 2021 من مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية أن الكافيين يزيد من حرق الدهون عندما يقترن بالتمارين الرياضية.
3- الشاي الأخضر
بالإضافة إلى ذلك ، تظهر الأبحاث أن البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة الذين يشربون مشروبًا يحتوي على مضادات الأكسدة بالشاي الأخضر يحرقون دهون البطن أثناء التمرين.
4- البروتين
يوصي خبراء التغذية أيضًا بإدراج مصدر للبروتين عند تناول أي نوع من الكربوهيدرات حتى تشعر بالشبع لفترة أطول ، مما قد يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية بشكل عام.
أما الماء فهو ضروري لتعزيز التمثيل الغذائي في الجسم ، حيث أن تناول كوب منه قبل الوجبة يملأ معدتك تمامًا كما يفعل وعاء من الحساء ، مما يساعد على إشباع الجوع.
في دراسة نشرت في مجلة علم الغدد الصماء والتمثيل الغذائي ، وجد الباحثون أنه بعد 60 دقيقة من شرب المشاركين من الذكور والإناث لحوالي كأسين من الماء ، زاد استهلاكهم للطاقة بنسبة 30٪.
ينصح الخبراء بذلك لتقليل اللحوم وكذلك لإنقاص الوزن. وجدت دراسة أجرتها جامعة كوبنهاغن أن البروتينات النباتية تشبع الجوع أكثر من الوجبات التي تحتوي على اللحوم الحمراء وتجعل الناس يشعرون بالشبع.
بالإضافة إلى ذلك ، وجد الباحثون أيضًا أن المشاركين الذين تناولوا وجبة نباتية غنية بالبروتين استهلكوا سعرات حرارية أقل بنسبة 12٪ في وجبتهم التالية مقارنة بأولئك الذين تناولوا اللحوم.