الكاكي فاكهة لذيذة وله العديد من العشاق ، وشجرة البرسيمون تشبه إلى حد بعيد شجرة الشمس ، فهي تنمو وتنضج في الخريف ، ولون الكاكي مميز ويمكن تمييزه بسهولة عن غيره من الثمار ، ولونه برتقالي اللون ، في بعض الأحيان يميل قليلاً إلى اللون الأحمر والبرسيمون لهما فوائد لا حصر لها ويحتويان على العديد من البروتينات والفيتامينات الغذائية.
فوائد فاكهة البرسيمون
تحتوي على فيتامين ج وفيتامين د والمغنيسيوم والبروتينات والكالسيوم والصوديوم ونسبة من السكريات الصحية وقليل من الدهون ونسبة جيدة من الحديد.تعمل فاكهة البرسيمون على زيادة المناعة بشكل كبير وتقوي القلب وتغذيتها وتحمي من تجلط الدم ، يقي الجسم من الخلايا السرطانية والأورام ويساعد في التخلص من الإمساك.
عيوب الكاكي
معظم الضرر الناتج عن الفاكهة ليس بسبب الثمرة نفسها ، ولكن يحدث إذا تم تناولها بكميات كبيرة جدًا ، مثل التسبب في انسداد الأمعاء ويمكن أن تؤدي إلى حساسية إذا كان الشخص بالفعل لديه حساسية من حبوب اللقاح ، وهذا ليس هو يُنصح بتناول الكاكي على الإطلاق إذا كنت ستخضع لعملية جراحية قريبًا ، لأن ثمار الكاكي تساعد في منع التئام الجروح بسرعة ، لأنها تساعد على تدفق الدم بشكل أفضل وتدفقه في الجسم.
السعرات الحرارية في البرسيمون
تحتوي الفاكهة الواحدة المتوسطة على 126 سعرة حرارية ويمكن زيادتها أو إنقاصها حسب حجم الثمرة.
لماذا تسمى فاكهة الكاكي بهذا الاسم؟
أصل الاسم يأتي من اليونان حيث سميت بالفاكهة الإلهية وفاكهة البرسيمون في الواقع ، فاكهة البرسيمون لها العديد من الأسماء الأخرى ، مثل فاكهة الغافا ، البرسيمون ، البرسيمون والعديد من الأسماء الأخرى.
متى يتم حصاد الكاكي؟
أفضل وقت لحصاد الكاكي هو الأشهر 10 و 11 و 12 ، أي أشهر أكتوبر ونوفمبر وديسمبر ، ولكن إذا وجدت ثمرة فرسيمون في الأسواق قبل تلك الأشهر ، فاعلم أنها لن تكون جيدة المذاق وستكون مليئة بالمواد الكيميائية التي ساعدتها على النمو قبل أوانها.