ما هو موعد يوم الشاي العالمي؟

ما هو موعد يوم الشاي العالمي؟تعتبر هذه العطلة من الاحتفالات المهمة التي تبدأ في العديد من دول العالم ، وخاصة في تلك الدول التي تشتهر بإنتاج الشاي في العالم ، والشاي من المنتجات التي يتم استهلاكها بكثرة في العالم وفي حاضرنا. سنعرض لكم إجابة السؤال المطروح أعلاه بالإضافة إلى عرض أنواع الشاي وفوائده وأضراره.

ما هو موعد يوم الشاي العالمي؟

الاحتفال بيوم الشاي العالمي في الحادي والعشرين من مايو من كل عام في جميع دول العالمووفقًا للأمم المتحدة ، فقد تم اعتماد القرار لهذا اليوم في 21 ديسمبر 2019 ودُعيت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة لقيادة هذا العيد وتحتفل بهذا اليوم دول منتجة للشاي مثل سريلانكا وكينيا وماليزيا. والهند وتنزانيا وأوغندا وملاوي وإندونيسيا ونيبال وبنغلاديش ويهدف هذا اليوم إلى زيادة الوعي بالأهمية الاقتصادية والثقافية للشاي وتاريخ الشاي الطويل والبعيد.[1]

الغرض من يوم الشاي العالمي

يهدف يوم الشاي العالمي إلى لفت انتباه الناس والحكومات إلى تأثير تجارة الشاي ، وتشجيع العمل الجماعي من أجل الإنتاج والاستهلاك المستدامين للشاي ، وزيادة الوعي بأهميته في مكافحة الفقر والجوع. أكبر عدد ممكن من الناس وتحقيق فكرتهم.

أنظر أيضا: أنواع الشاي في السعودية

أنواع الشاي

تختلف أنواع الشاي عن بعضها البعض في طريقة تحضيرها ومعالجتها ، لكنها كلها مصنوعة من نفس النبات ، وهو نبات كاميليا سينينسيس ، وهذه الأنواع هي:

• الشاي الأسود أو الأحمر: وهي مصنوعة من أوراق نفس النبات. ثم يتم تجفيفها ولفها وتخمرها ، وتتم عملية الأكسدة هنا عن طريق تعريض الأوراق للهواء لفترة طويلة وهي مفيدة للحفاظ على اليقظة وضغط الدم الطبيعي وتقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية.
• شاي أخضر: إنه مصنوع من نفس النبات ولكنه لا يتعرض للأكسدة ، ويحتوي على كمية أقل من الكافيين من الشاي الأسود ، وهو مفيد لتعزيز صحة القلب ، وخفض الكوليسترول ، وتقليل الوزن ، وحماية الذاكرة ، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
• شاي ابيض: يتم إنتاجه من أوراق النبتة المقطوفة في مرحلة مبكرة ، ويحتوي على نسبة أقل من الكافيين من الشاي الأخضر ، وهو مفيد للبشرة والعظام والأسنان والقلب ويمنع السرطان وفقدان الوزن.
• شاي اعشاب: يتكون من أعشاب مختلفة وماء ساخن ويحتوي على مستويات أقل من مضادات الأكسدة مقارنة بأنواع الشاي الأخرى وتلك الأعشاب مثل البابونج والكركديه وغيرها.

أنظر أيضا: الآثار الجانبية للشاي الأحمر

فوائد الشاي

فوائد الشاي عديدة لاحتوائه على نسبة عالية من مادة البوليفينول ، وهي مركبات مضادة للأكسدة تقاوم الأضرار التي تلحق بخلايا الجسم ، وتقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة ، وتحسن الصحة العامة ، ويوفر الشاي هذه الفوائد من خلال تأثيره على الجسم على النحو التالي :

• تعزيز صحة القلب.
• انخفاض في ضغط الدم.
• خفض مستوى السكر في الدم.
• تحسين وظائف المخ.
• تقوية المناعة.
• تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.
• تقليل مخاطر الإصابة بمرض باركنسون والزهايمر.
• تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية والسرطان.
• تحسين صحة الجهاز الهضمي.

يتم الرد على سؤال واحد في نهاية هذا المقال ما هو موعد يوم الشاي العالمي؟ وتم استعراض أهم المعلومات المتعلقة بهذا المشروب من أنواعه وفوائده وأضراره عند تجاوز الحد الطبيعي.