فوائد الفواكه والخضروات البرتقالية | الصحة والبيئة

الفواكه والخضروات البرتقالية غنية بألفا كاروتين وبيتا كاروتين ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان بسبب التركيزات العالية لمضادات الأكسدة في الأطعمة ذات اللون البرتقالي. يحتوي على مركبات الفلافونويد والزياكسانثين والبوتاسيوم والليكوبين وفيتامين سي ؛ تدعم هذه المركبات صحة الجلد والعينين والجهاز المناعي.

من أهم الفوائد الصحية للفواكه والخضروات البرتقالية أنها تحمي الجسم من أنواع مختلفة من السرطان مثل سرطان المعدة والثدي ، وتدعم صحة القولون ، كما أنها مصدر جيد للألياف ، وتخفض نسبة الكوليسترول في الدم وتساهم في الحفاظ على وزن صحي ، دون أن ننسى أنه يعزز نمو الكولاجين في الجلد يبطئ الشيخوخة.

فوائد الفاكهة والخضروات البرتقالية وصحة العين
أثبتت الدراسات العلمية أن البرتقال غني بفيتامين C وأن تناول حبة واحدة فقط في اليوم يمكن أن يحميك من الضمور البقعي. يساهم وجود فيتامين سي في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية في العين ويحارب إعتام عدسة العين. أكل اليقطين والبابايا والمانجو ، إلخ. فهي غنية بفيتامين سي.

ومن المعروف أيضًا أن الجزر يعزز صحة العين ؛ لاحتوائه على مادة بيتا كاروتين التي تساعد على منع التهابات العين وغيرها من المشاكل الصحية الخطيرة.

فوائد الفاكهة والخضروات البرتقالية لصحة العين وضغط الدم
الفواكه مثل المشمش والبرتقال والأناناس والمانجو غنية بالبوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم. أظهرت العديد من الدراسات أيضًا أن ثمار الحمضيات الغنية بفيتامين ج يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

فوائد الفاكهة والخضروات البرتقالية والكولسترول

المانجو له فوائد صحية مهمة
يحتوي الزنجبيل على مادة جينجيرول ، وهي مادة ذات خصائص علاجية قوية. تساعد هذه المادة مع الإنزيمات والزيوت الطبيعية الموجودة في مكوناتها على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم. يحتوي البرتقال أيضًا على مواد تسمى فيتوستيرول ، والتي من المعروف أنها تمنع امتصاص الكوليسترول من قبل الخلايا في الأمعاء.

فوائد الفاكهة والخضروات البرتقالية وهشاشة العظام
فيتامين C المضاد للأكسدة ضروري لنمو الغضروف ، ونقص هذا الفيتامين المضاد للأكسدة يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام. تحتوي الفواكه مثل البابايا والأناناس والبرتقال والجريب فروت والشمام والفلفل الأصفر على فيتامين سي ، الذي يمكن أن يساعد في منع التهاب المفاصل عن طريق زيادة التزليق وتقليل التهاب المفاصل ، وبالتالي تقليل آلام المفاصل.

فوائد الفواكه والخضروات المعززة للكولاجين
ينتج الجسم الكولاجين ، وهو بروتين موجود في الجلد ، بمساعدة فيتامين سي. وتتمثل الوظيفة الرئيسية للكولاجين في توفير الثبات والمرونة لهياكل الجلد. اليقطين غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة التي تساعد على إنتاج الكولاجين لبشرة ناعمة.

فوائد الفواكه والخضروات البرتقالية في مكافحة الجذور الحرة
يعتبر الفلفل الأصفر والمشمش والخوخ والجريب فروت والذرة مخازن قوية لمضادات الأكسدة مثل فيتامين أ وفيتامين ج والليكوبين ، والتي تتمتع بقدرات قوية على منع نمو الخلايا السرطانية وتحفيز جهاز المناعة وتجديد الخلايا والأنسجة التالفة بشكل فعال.

فوائد الفاكهة والخضروات البرتقالية وجهاز المناعة
تعتبر الكاروتينات مثل بيتا كاروتين مهمة من أجل الأداء السليم لجهاز المناعة. تساعد هذه الكاروتينات ، الموجودة في الفواكه والخضروات الصفراء والبرتقالية ، على تعزيز مناعتك والوقاية من الأمراض. بدون هذه الخضار ، سيضعف جهاز المناعة لديك ، وسيتدهور بصرك وستتقدم في العمر بشكل أسرع. أضف فواكه وخضروات برتقالية إلى طبقك للحصول على نظام غذائي صحي ومتوازن.

فوائد الفاكهة والخضروات البرتقالية وسرطان الثدي
حمض الريتينويك مادة مشتقة من فيتامين أ ، والتي توجد بكثرة في البطاطا الحلوة والجزر. وبحسب البحث العلمي فإنه يساعد في محاربة سرطان الثدي في مرحلته الأولى.

فوائد الفاكهة والخضروات البرتقالية والشيخوخة
بيتا كاروتين هو أحد العناصر الغذائية الموجودة في الخضروات ذات اللون البرتقالي الداكن. لا يحسن البيتا كاروتين الرؤية فحسب ، بل يبطئ أيضًا شيخوخة خلايا الدماغ ، ويحمي الجلد من أضرار أشعة الشمس ويقوي جهاز المناعة.

الفوائد الصحية للفواكه والخضروات البرتقالية
يساعد تضمين الجزر النيء في نظام غذائي صحي على الاستفادة من مستويات عالية من ألفا وبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة ويقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية ، في حين أن اليقطين مصدر ممتاز لكل من ألفا وبيتا كاروتين.

“سيدتي”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *