هل جربت فاكهة العاطفة من قبل؟ تعرف على فوائدها العظيمة

ما هي فاكهة العاطفة؟

تأتي فاكهة العاطفة من زهرة الآلام التي تنمو في المناطق الاستوائية أو شبه الاستوائية. هذه الفاكهة صلبة من الخارج وعصارة من الداخل ، ومليئة بالبذور ولها رائحة لطيفة تستخدم في الشموع ومنتجات الاستحمام.

اقرأ أيضًا: فاكهة التنين: هل تعلم أن لها فوائد كبيرة؟

توجد هذه الفاكهة في العديد من الأصناف تصل إلى 500 نوع وأحجام مختلفة ، وأهمها الأصناف الأرجواني والأصفر. يتميز اللون الأرجواني بشكل دائري أو بيضاوي صغير مع جلد أرجواني. الأصفر أيضًا له شكل دائري أو بيضاوي وجلد أصفر ، ولكنه أكبر قليلاً من اللون الأرجواني.

مزروعة فاكهة العاطفة على الصعيد العالمي ، يمكن العثور عليها في آسيا وأوروبا وأستراليا وأمريكا الجنوبية والشمالية. حصلت على اسمها من الكهنة الذين اعتقدوا عام 1550 أن بعض أجزائها ترمز إلى معاناة المسيح ومعاناته.

ما هي الفيتامينات الموجودة في فاكهة زهرة الآلام؟

تعتبر فاكهة العاطفة مصدر جيد للألياف وكذلك فيتامين ج وفيتامين أ ، كما أنه غني بالمركبات النباتية بما في ذلك الكاروتينات والبوليفينول. في هذا السياق ، وجدت دراسة أن هذه الفاكهة غنية بالبوليفينول أكثر من العديد من الفواكه الاستوائية الأخرى ، بما في ذلك البابايا والليتشي والمانجو والأناناس.

كما أكدت قاعدة البيانات الوطنية للمغذيات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية أنها تحتوي ، بالإضافة إلى الفيتامينات A و C ، على الريبوفلافين ، والنياسين ، والحديد ، والمغنيسيوم ، والفوسفور ، والبوتاسيوم ، والنحاس ، والألياف والبروتين. يذكر البعض أهمية تزامن الحديد مع فيتامين سي ، لأن الأخير يحسن امتصاص الجسم للحديد الذي لا يتلقاه الجسم عادة من النباتات.

ما هي فوائد فاكهة زهرة الآلام؟

فاكهة العاطفة غنية بمضادات الأكسدة

تتمثل فوائد فاكهة زهرة الآلام في احتوائها على كميات عالية من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك فيتامين ج ، وبيتا كاروتين ، والبوليفينول. يقلل هذا الأخير من خطر الإصابة بالعدوى أو الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب.

اقرأ أيضًا: كريم الفاكهة: 8 فوائد للصحة والمناعة

أما بالنسبة لفيتامين C فهو يساعد الجسم على إنتاج الأوعية الدموية والغضاريف والعضلات والكولاجين مما يؤدي إلى نضارة البشرة. كما أنه يحمي خلايا الجسم من التلف ، ويقلل من فرص الإصابة بنزلات البرد وبعض أنواع السرطان.

أخيرًا ، يحول الجسم بيتا كاروتين إلى فيتامين أ ، وهو ضروري للحفاظ على الرؤية ، وكذلك دور بيتا كاروتين في الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان ، بما في ذلك البروستاتا والقولون والمعدة والثدي.

اقرأ أيضًا: فيتامين سي … ما هو وما هو

بشكل عام ، تعمل مضادات الأكسدة على تحسين تدفق الدم بشكل خاص إلى الدماغ والجهاز العصبي. كما أنها تقلل من الإجهاد والالتهابات الخلوية المرتبطة بأمراض مثل أمراض القلب ومرض الزهايمر.

تعمل فاكهة الآلام على تحسين حساسية الأنسولين

ربط البعض أيضًا فاكهة العاطفة بقدرتها على تحسين حساسية الأنسولين لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن ، وذلك بفضل محتواها من البستانول (نوع من البوليفينول) ، والذي أظهرت الدراسات الحديثة أيضًا أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان. في هذه الأثناء ، أظهرت تجربة عشوائية أجريت عام 2017 أن بيسيتانول كان له تأثير أفضل على استقلاب الجلوكوز ، بما في ذلك حساسية الأنسولين ، عند تناوله لمدة 8 أسابيع مقارنة مع الدواء الوهمي.

فاكهة زهرة الآلام تحمي من مشاكل الجهاز الهضمي

تحتوي فاكهة زهرة الآلام على الكثير من الألياف الغذائية ، حوالي 2 جرام ، مقارنة بالفواكه الصغيرة الأخرى. من ناحية ، تساعد هذه الألياف في الحفاظ على أمعاء صحية وتمنع الإمساك. من ناحية أخرى ، يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب والسكري والسمنة.

فاكهة الآلام مناسبة لمرضى السكر

من المعروف أن هذه الفاكهة الاستوائية تحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، مما يعني أنها لا تسبب زيادة حادة في مستوى الدم بعد تناولها مباشرة. لذلك قد يكون هذا الخيار خيارًا مناسبًا لمرضى السكر.

وجدت دراسة نُشرت في مجلة الطب البديل والتكميلي المبني على الأدلة أن الصنف الأرجواني يقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل ضغط الدم الانقباضي وجلوكوز الدم الصائم لدى مرضى السكري من النوع 2.

تقلل فاكهة العاطفة من أعراض الربو

مضادات الأكسدة الموجودة في فاكهة العاطفة تقليل أعراض الربو مثل الأزيز وضيق التنفس والسعال. أظهرت دراسة نشرت في Nutrition Research تأثير مكملات قشرة الفاكهة على تقليل هذه الأعراض على مدى 4 أسابيع.

اقرأ أيضًا: هل يؤثر الربو على خصوبة المرأة؟

فاكهة العاطفة غنية بالبوتاسيوم

إذا كنت تعاني من نقص البوتاسيوم في الجسم ، يمكنك تناول حصة واحدة في اليوم ، لأنها ستشبع ربع احتياجاتك. وفقًا للدكتور روبرت ديبريس ، يعمل هذا المعدن كعامل موسع للأوعية ، ويزيل الكوليسترول الزائد ويعزز تدفق الدم ، ويقلل الضغط على القلب ويحسن صحة القلب والأوعية الدموية.

تحافظ فاكهة العاطفة على صحة الكلى

فاكهة زهرة الآلام غنية بالعناصر الغذائية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وحمض الفوليك. تساعد هذه الخاصية في الحفاظ على صحة الكلى.

فاكهة الآلام تساعد على النوم

تساعد فاكهة العاطفة على تخفيف الأرق والقلق العصبي ، وذلك بفضل مركب كيميائي قلويد يعمل كمهدئ. أظهرت إحدى الدراسات أن المغنيسيوم (أحد المعادن التي تحتوي عليها هذه الفاكهة) يساعد الناس على التحكم في مستويات القلق لديهم. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد العلاقة بين هذه الفاكهة والقلق.

اقرأ أيضًا: الميلاتونين: هرمون يمكن أن يغير حياتك؟

فاكهة الآلام تقوي العظام

تساهم المعادن الموجودة في هذه الفاكهة في زيادة كثافة المعادن في العظام وبالتالي قوتها. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب دورًا أساسيًا في إنشاء مادة عظمية إضافية ، وتقوية مادة العظام الموجودة وتسريع عملية الشفاء. تساهم هذه العوامل مجتمعة في تخفيف أعراض هشاشة العظام والألم والالتهابات المرتبطة بها.

ثبت أن القشرة الأرجواني للفاكهة تقلل من آلام المفاصل وتيبسها لدى الأشخاص المصابين بالتهاب مفاصل الركبة مقارنة بمن لم يتناولوا المكملات.

الأضرار التي لحقت الفاكهة العاطفة

يعتبر في الواقع ثمرة فاكهة العاطفة آمن للبشر ومع ذلك ، فإن بعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه مادة اللاتكس معرضون بشكل متزايد لخطر الإصابة بحساسية تجاه هذه الفاكهة. وذلك لأن البروتينات الموجودة فيها متشابهة في تركيبها مع بروتينات اللاتكس. لذلك ، يجب أن يكون هؤلاء الأشخاص حذرين في تناول فاكهة العاطفة.

ومع ذلك ، لا يعتبر الجلد الأرجواني للفاكهة آمنًا لأنه يحتوي على مواد كيميائية تسمى جليكوسيدات السيانوجين. يمكن أن تتحد هذه المواد مع الإنزيمات لتكوين السيانيد السام.

كيف تأكل فاكهة العاطفة؟

ابحثي عن فاكهة العاطفة ذات القشرة السميكة التي تكون ناعمة قليلًا وثقيلة بعض الشيء لحجمها ، لأنها في هذه الحالة تحتوي على لب لذيذ جدًا. تأكد أيضًا من عدم وجود بقع بنية كبيرة على الجلد أو تغير لونه ، مثل الفاكهة الخضراء غير الناضجة. من المهم أيضًا شمه ، لأن أولئك الذين لا ينبعثون من أي رائحة قد يكونون غير ناضجين.

اقرأ أيضًا: ملح الهيمالايا: للطعام والاسترخاء .. كيف؟

اغسلها جيدًا قبل البدء في استخدامها لإزالة المبيدات الكيماوية والبكتيريا ، لأنك إذا لم تغسلها ، يمكن لهذه المواد أن تشق طريقها إلى اللب ثم إلى فمك عندما تقطعها. ثم ستجد أن لديك خيارات للاستمتاع حقًا بهذه الفاكهة ، بما في ذلك:

يمكنك أن تأكل الفاكهة نيئة بقليل من الكريمة والسكر عن طريق تقطيعها إلى نصفين بسكين مسنن.
يمكنك تصفية البذور وغلي العصير …