ثلاث مجموعات غذائية تضيف “أكثر من عقد” إلى متوسط ​​العمر المتوقع للفرد … ما هي؟

عدن – ياسمين عبد الله التهامي – عندما يتعلق الأمر بطول العمر ، لا توجد صيغة سحرية يمكن أن تزيد من طول العمر بين عشية وضحاها.

يمكن لثلاث مجموعات غذائية أن تضيف “أكثر من عقد” إلى متوسط ​​العمر المتوقع للفرد … ما هي؟

وبما أن الشيخوخة يمكن أن تسبب بعض المخاطر الصحية المقلقة التي يمكن أن تؤثر على طول العمر ، فإن التغلب على هذه العقبات يمكن أن يساعدك على العيش لفترة أطول. من الممكن إضافة عقد من الزمان إلى حياتك بفضل ثلاث مجموعات غذائية ، وفقًا لبعض الأبحاث.

لاحظ العلماء منذ فترة طويلة أن ما نأكله يلعب دورًا مهمًا في الصحة العامة ، لذا فإن تغيير نظامك الغذائي أمر بالغ الأهمية عندما يتعلق الأمر بتعزيز طول العمر.

لحسن الحظ ، تقوم ثلاث مجموعات غذائية نباتية بذلك ، وفقًا لبحث نُشر في مجلة PLOS Medicine.

درس الباحثون كيف تؤثر الأطعمة التي تتراوح من الفواكه والخضروات إلى اللحوم المصنعة والمشروبات المحلاة بالسكر على متوسط ​​العمر المتوقع.

حدد الفريق مجموعات مختلفة من الأطعمة المفيدة بشكل خاص لطول العمر ، بما في ذلك الحبوب والبقوليات والمكسرات.

قالت لويز باولا ، أخصائية التغذية في جونيبر: “إن تناول نظام غذائي مثالي يشمل البقوليات والحبوب الكاملة والمكسرات وتقليل اللحوم الحمراء والمعالجة يمكن أن يزيد من متوسط ​​العمر المتوقع لأولئك الذين يبدأون النظام الغذائي في العشرينات من العمر بأكثر من عقد”.

من ناحية أخرى ، يقترح البحث أنه يجب تقليل اللحوم الحمراء والمعالجة والحبوب المكررة والمشروبات المحلاة بالسكر.
أشارت الدراسة إلى أن اتباع النظام الغذائي “الأمثل” أدى إلى بعض النتائج المثيرة للإعجاب ، حيث وجدت أنه إذا غير الأشخاص في العشرينات من عاداتهم الغذائية وأكلوا الأطعمة “المثلى” (الحبوب والبقوليات والمكسرات) ، فإن متوسط ​​العمر المتوقع سيرتفع بأكثر من قلادة.

في حين أن استبدال نظام غذائي نموذجي بنظام غذائي “مثالي” في سن الستين من شأنه أن يوفر دفعة تصل إلى ثماني سنوات لكل من الرجال والنساء.

حتى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 80 عامًا يمكنهم جني بعض الفوائد من تناول الأطعمة التي تعزز طول العمر ، حيث تظهر الأبحاث أنه يمكنهم الحصول على 3.4 سنوات إضافية بهذه الطريقة.

بالتعمق في دراسة الارتباط بين النظام الغذائي المتوازن وطول العمر ، وجد فريق Juniper أن دراسة أخرى نُشرت في مجلة Cell أظهرت أن البروتين قد يلعب أيضًا دورًا مهمًا.

وقالت باولا: “الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين قد تقلل العمر من خلال زيادة إشارات هرمون النمو ومستويات عامل النمو الشبيه بالأنسولين 1 (IGF-1)”. بالإضافة إلى ذلك ، تلعب السكريات دورًا في إرسال الإشارات. أدى هذا إلى تسريع عملية الشيخوخة في الفئران التي تم اختبارها في الدراسة.
خلصت الدراسة إلى أن اتباع نظام غذائي طويل العمر يتكون من مستويات منخفضة ولكن كافية من البروتين واستهلاك أعلى من البقوليات يمكن أن يحسن الصحة العامة ويطيل العمر من خلال تقليل هرمون النمو المؤيد للشيخوخة والأنسولين و IGF-1 والبروتين المستهدف من الرابامايسين. S6 كيناز.

لذلك ، يمكن أن تكون البقوليات مهمة بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بعمرك.

بغض النظر عن مدى قوة الارتباط بين الحياة الصحية والعمر ، فإن هذا البحث بمثابة تذكير بأن تناول نظام غذائي مغذي ومتنوع ، بالإضافة إلى البقاء نشيطًا ، يمكن أن يجعلك تشعر بتحسن بينما تبدو أفضل.
النظام الغذائي هو أحد الأركان الأساسية للحفاظ على الصحة العامة. يمكن أن يساعد النظام الغذائي الغني بالفيتامينات والمعادن في تقليل مخاطر الإصابة بعدد من الأمراض ، بما في ذلك تلف الدماغ.

التدهور المعرفي هو تدهور تفكير الشخص وذاكرته وتركيزه ووظائف الدماغ الأخرى. تحدث هذه الحالة بشكل رئيسي عند كبار السن وغالبًا ما تكون علامة مبكرة على الخرف وحالات التنكس العصبي الأخرى.

على الرغم من كونها حالة مقلقة بالنسبة للكثيرين ، إلا أنه من الممكن تقليل المخاطر وتأخير بداية التدهور المعرفي. تتمثل إحدى طرق القيام بذلك ، جنبًا إلى جنب مع التمارين الرياضية ، في تناول نظام غذائي متوازن.

وفقًا لدراسة نُشرت مؤخرًا في المجلة البريطانية للتغذية ، قد يكون نوعًا معينًا من الفاكهة مفيدًا بشكل خاص في تقليل مخاطر الإصابة بالخرف.

ومن بين هذه الفاكهة الحمضيات ، حيث أظهرت الأبحاث أن هذه الفاكهة يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بالخرف بنسبة 23٪. تم التوصل إلى هذه الاستنتاجات بعد فحص البيانات الخاصة بأكثر من 13000 مشارك في دراسة يابانية تستند إلى قاعدة بيانات تأمين الرعاية اليابانية طويلة الأجل.

وجد الباحثون أن أولئك الذين تناولوا ثمار الحمضيات كل يوم كانوا أقل عرضة بشكل ملحوظ للإصابة بالخرف على مدى السنوات الست التالية من أولئك الذين تناولوها مرة أو مرتين في الأسبوع.

كما أخذ الباحثون في الاعتبار عوامل أخرى ، مثل استهلاك الفرد للخضروات والفواكه الأخرى والصحة العامة ، وحتى عندما تختلف هذه العوامل ، فإن الارتباط بين ثمار الحمضيات والخرف لم يختلف بشكل كبير.

خلص المؤلفون إلى أن: “النتائج الحالية تشير إلى أن الاستهلاك المتكرر للحمضيات يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف ، حتى بعد التكيف مع عوامل الإرباك المحتملة”.

من أمثلة الفواكه الحمضية الليمون والبرتقال والجريب فروت واليوسفي والكلمنتين والبرتقال الياباني والألبومال (السندي في العراق).

قد تقود هذه الدراسة المرء إلى الاعتقاد بأن ثمار الحمضيات هي المفتاح لتقليل خطر الإصابة بالخرف ، ولكن من المهم أن تضع في الاعتبار بعض التحذيرات الرئيسية ، بما في ذلك أن هذه دراسة قائمة على الملاحظة.

هذا يعني أنه لا يمكن للمرء إلا أن يلاحظ علاقة محتملة ولا يستنتج أن هناك علاقة نهائية. هذا من شأنه أن يحدث فقط في دراسة سببية.

نتيجة لذلك ، يقول المؤلفون إن هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول الصلة بين الخرف والحمضيات.