10 أطعمة تخفض الكوليسترول

ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم هو أزمة يعاني منها الكثير من الناس وخاصة كبار السن أو من هم فوق سن الأربعين.

أظهر عدد من الدراسات قدرة التنظيم الغذائي على مواجهة ارتفاع نسبة الكوليسترول وتقليل مخاطره وتأثيراته ، وفي التقرير التالي يعرض “الأسبوع” أشهر الأطعمة التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم.

الزبادي

يساعد الزبادي على خفض أو تنظيم مستويات الكوليسترول لأنه غني بالبروبيوتيك وقليل السكر وأعلى بالبروتين.

تفاح مع زبدة الفول السوداني

يحتوي التفاح على ألياف ومغذيات مختلفة مثل فيتامين سي والبوتاسيوم ، وزيوت المكسرات والبذور مثل اللوز أو الفول السوداني أو عباد الشمس تحتوي على ألياف إضافية وبعض البروتين والكثير من الدهون الصحية.

الثوم

يحتوي الثوم على العديد من المركبات النباتية القوية ، مثل الأليسين ، والتي تساعد على خفض الكوليسترول الضار.

شوكولاتة داكنة وكاكاو

تشير العديد من الدراسات إلى أن الشوكولاتة الداكنة والكاكاو يساعدان في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ، وأن الكاكاو هو المكون الرئيسي في تحضير الشوكولاتة الداكنة.

الشوكولاته الداكنة

سبانخ

إنها خضروات ذات أوراق داكنة تساعد على خفض مستويات الكوليسترول من خلال الارتباط بالأحماض الصفراوية والتسبب في إفراز الجسم للمزيد من الكوليسترول بسبب محتواها من اللوتين والكاروتين.

المكسرات

المكسرات بشكل عام واللوز وجوز الهند بشكل خاص ، لأنها من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة وأوميغا 3.

يحتوي اللوز أيضًا على L-arginine ، وهو حمض أميني يساعد على إنتاج أكسيد النيتريك ، مما يساعد على خفض الكوليسترول السيئ.

سمك السالمون

نوع واحد من الأسماك الزيتية يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تعمل على تحسين صحة القلب عن طريق زيادة الكولسترول الجيد HDL وتقليل الالتهابات وخطر السكتة الدماغية.

سمك السالمون

خضروات

فهو غني بالبكتين ومضادات الأكسدة وقليل السعرات الحرارية ويساهم في القضاء على الكوليسترول الضار في الجسم.

شاي

يحتوي الشاي على العديد من المركبات النباتية مثل الكاتيكين التي تساعد على تنشيط أكسيد النيتريك الذي يدعم ضغط الدم ويمنع ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار.

هومز الشام

وهو من المشروبات التي تساهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم ، لاحتوائه على وفرة من الألياف الطبيعية القابلة للذوبان.

هومز الشام

اقرأ أيضا:

“يوم القلب العالمي” .. تعرف على أمراض القلب وكيفية الوقاية منها

يؤثر على القلب والكلى .. 10 عادات غذائية تعرض صحة الإنسان للخطر

هل يؤثر مرض السكري على دماغ الإنسان؟ .. حسام موافي يجيب | فيديو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *