مقوي قوي ويحسن الدورة الدموية .. استشاري تغذية يكشف فوائد جذر الشمندر

نصح الدكتور بهاء ناجي استشاري التغذية العلاجية بضرورة تناول البنجر أو البنجر لما لهما من فوائد صحية كبيرة.

وأشار ناجي إلى أن البنجر يحتوي على حوالي 40 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، ويجب وضع هذه الكمية في اليوم في السلطة ، لاحتوائه على الألياف وفيتامين ب ، مما يقلل من امتصاص الدهون ويقلل الكوليسترول.

وأضاف: “كما أنه يخفض ضغط الدم المرتفع ، ويحسن الدورة الدموية والقلب ، وغني بمضادات الأكسدة ، وينشط الكبد ، ويقلل من دهون الكبد ، ويحتوي على النترات التي تحفز إنتاج الطاقة”.

وتابع: “الشمندر أيضًا يحسن القوة والأداء لدى المزيد من الرياضيين ويوفر حرق الدهون للمساعدة في إنقاص الوزن ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد لعلاج فقر الدم وهو منشط جنسي قوي”.

وحذر ناجي من الإفراط في تناوله لأنه يغير لون البول ، وتناول 100 سعر حراري منه يمكن أن يؤدي إلى حصوات الكلى.