الكركديه من المشروبات التي يشربها الكثير من الناس ، خاصة عندما يكون الجو باردًا. إنه مشروب سحري ينعش الجسم بعد تناوله. كما أنه لذيذ المذاق ويمكن تناوله بارداً أو دافئاً ، ولكن في رمضان يفضل الكثيرون تناوله بارداً على الإفطار ، حيث أنه مفيد للجسم ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار ، كما أنه يعالج أمراض القلب ، ويساعد الكركديه الساخن على تقليله. ارتفاع ضغط الدم الذي يمكن أن يسبب انسداد الشرايين وظهور جلطات القلب مع أمراض مختلفة.
فوائد تناول الكركديه البارد على الفطور
عندما يسمعون الأذان في المغرب يأكلون أولاً كوبًا من العصير وبضعة تمرات قبل الإفطار.ومن أشهر المشروبات في رمضان الكركديه البارد لأنه يمد الجسم بالفيتامينات والبروتينات المهمة التي تغذيه وتحميه من جميع الأمراض ، ويعوض فقدان السوائل من الجسم نتيجة الصيام طوال اليوم ، والعديد من الفوائد الأخرى التي سنشرحها لك.
- يمد الجسم بالفيتامينات والبروتينات الهامة التي تغذيه.
- يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ، حيث يساهم في إذابة الدهون الضارة عند تناول الطعام.
- يساعد على تعويض فقدان السوائل أثناء النهار ويزيد من نشاط وحركة الجسم طوال اليوم.
- يلعب دورًا مهمًا في تقليل ارتفاع ضغط الدم عند تناوله.
- يحسن صحة الجهاز المناعي لاحتوائه على فيتامين سي الذي يقوي المناعة.
- يساعد الجسم على امتصاص الحديد.
- يقي الجسم من نزلات البرد والانفلونزا.
- يقي الجسم من الأمراض المختلفة ، لاحتوائه على فيتامين سي.
- يساهم في علاج الاكتئاب ويقلل من التوتر.
- يعالج وزن الجسم الزائد ، حيث يساهم في تقليل امتصاص الجسم للسكريات.
- له دور كبير في علاج أمراض الجهاز الهضمي وكذلك يساعد في الهضم.
كيفية صنع الكركديه البارد
يمكنك تحضير الكركديه في المنزل وعدم شرائه من المتاجر ، فهو سهل وبسيط ورخيص تمامًا لأننا نحتاج إلى المكونات التالية لتحضير الكركديه.
- الكركديه الجاف
- ماء.
- سكر حسب الرغبة.
- أولاً ، نقوم بإعداد وعاء عميق نضع فيه كمية من الكركديه الجاف ونملأه بالماء.
- اتركيه على النار ليغلي لمدة ربع ساعة.
- يُصفّى جيداً ويُحلى حسب الرغبة ويوضع في الثلاجة.